Dåliga nyheter för chokladälskare. Priset på kakaobönor har stigit med 25 procent på ett år, och sätter nu press på chokladtillverkare världen över att höja priserna ytterligare. Analytiker varnar nu att chokladbolagen kan både höja priserna och minska på storleken av chokladkakorna.
– Vi kan se att chokladföretagen kan komma att minska storleken på chokladkakorna och eventuellt höja priserna, säger Paul Joules, kakaoanalytiker på Rabobank.
Den kraftiga stigningen i kakaopriset beror främst på kraftiga översvämningar i Västafrika, som står för närmare två tredjedelar av världens kakaoproduktion. Produktionen av kakao i Västafrika har nu haft problem tre år i rad, och det finns ingen ljusning i sikte. På New York-börsen kostar ett kakaokontrakt, motsvarande ett ton kakao, just nu 3577 dollar. Det motsvarar närmare 38 tusen kronor. Det är det högsta priset på 12 år. I London är det ännu dyrare, och terminskontrakten för kakao på London-börsen ligger på den högsta nivån på mer än 40 år.
Livsmedelsföretagen brottas också med ett stigande pris på socker, som i kombination med det rekordhöga priset på kakao sätter press på marginalerna. Det är en tråkig nyhet för chokladälskare, och konfektyrbolagen kan nu tvingas till stora prishöjningar. I en telefonkonferens i samband med rapporten för det andra kvartalet varnar den schweiziska chokladtillverkaren Lindt & Sprüngli att priserna kan komma att stiga i det andra halvåret.
– För de flesta aktörerna kommer effekten av den kraftiga ökningen av kakaopriset att slå igenom först under det andra halvåret, och tillverkarna kommer troligen att känna ett behov av att justera priserna, säger Lindt & Sprünglis CFO Martin Hug.
